Como fazer um bolo Mix baixo teor de gordura

Mesmo que você não pode mudar os ingredientes da mistura de bolo que você compra em uma loja, você pode seguir estes passos para transformar a mistura em um baixo teor de gordura, bolo delicioso.

Instruções

1

Use clara de ovo em vez de ovos inteiros. Se uma receita mistura de bolo chama para três ovos, usar quatro ovos brancos em vez disso. Isto irá eliminar a gema, que é onde um monte de o teor de gordura de um ovo está contido.

2

Applesauce substituto para o óleo de cozinha. Parece estranho, mas para assados ​​ele funciona. Use a mesma quantidade de compota de maçã que você gostaria de petróleo. Ele também pode fazer o bolo mais macio, mas pode resultar em o bolo vai mal mais rápido.

3

Experimente o iogurte natural desnatado em vez de óleo. Se a solução compota de maçã não parece certo para você, tente usar iogurte para reduzir parte da gordura.

4

Adicionar 2 por cento ou leite desnatado para a sua mistura de bolo em vez de usar leite integral.

5

Adoce seu mix com substitutos do açúcar em vez de açúcar. Muitas misturas de bolo já terá o açúcar nele, mas se você precisa adicionar açúcar, tente usar um substituto do açúcar que funciona para assar como Splenda. Nem todos os substitutos do açúcar vai funcionar bem com bicarbonato ou eles podem trabalhar em menor quantidade, por isso certifique-se de verificar antes de usar um substituto do açúcar.

6

Spray de seu bandeja de bolo com desnatado spray de cozinha em vez de usar manteiga ou óleo. Pode não parecer muito, mas ele vai ajudar a reduzir um pouco de gordura extra.

Dicas:

  • Usando ingredientes de substituição pode reduzir o conteúdo de gordura em suas misturas de bolo, mas também pode causar a textura do seu bolo de transformar de forma diferente. Para manter a sua luz bolos e úmido com ingredientes alternativos, use uma colher para colocar a farinha em seu copo de medição em vez de embalar-lo, não o excesso de misturar os ingredientes secos e molhados, e verificar o seu bolo de alguns minutos antes que ele é suposto ser feito ao cozer para ter certeza de que ele não sobre cozinhar.