Originário da Jamaica, onde o rum é rei, bolo de rum jamaicano pode fazer qualquer ocasião especial. E, nunca foi mais fácil para preparar uma sobremesa fantasia, pois você pode começar com uma simples mistura de bolo embalado. Esteja preparado para ser o hit do partido quando você traz este deleite-infundido rum junto.

Instruções

1

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, ovos, óleo, água e 1/4 xícara de rum. Bata por instruções sobre a mistura de bolo (normalmente 2 minutos a velocidade média).

2

Unte e enfarinhe uma panela tubo de 10 polegadas. Coloque as porcas uniformemente sobre o fundo da panela.

3

Despeje a massa sobre as porcas, e leve ao forno a 350 graus Fahrenheit para 39-43 minutos. Esfrie e virar bolo para um grande prato com uma borda profunda ou curva. Perfurar o topo do bolo com um garfo ou palito.

4

Para esmalte, derreta a manteiga, o açúcar e 1/4 xícara de água em uma panela em fogo médio. Mexendo sempre, deixe ferver por 5 minutos.

5

Retire do fogo e adicione 1/2 xícara de rum. Despeje lentamente ao longo do bolo, permitindo bolo para absorver a maior parte do xarope.

Dicas:

• Use um ouro rum, a luz não, um rum pesado escuro.
• Não excesso de ferver o xarope, ou ele vai cristalizar.