Só porque você fez a escolha de se tornar um vegan não significa que você tem que desistir de todos os alimentos que você ama. Mesmo cheesecake pode caber em uma dieta vegan, e é uma ótima opção para pessoas com alergia a produtos lácteos também. Mesmo seus amigos não-vegan vai adorar este bolo de queijo delicioso.
Instruções
Vegan Graham Cracker Crust
1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2
Coloque biscoitos em um saco zip-fechar e rolá-los com um rolo para criar migalhas. Você também pode colocar biscoitos em um liquidificador e bata em baixa velocidade.
3
Misture a migalhas, açúcar e margarina derretida em uma tigela média.
4
Pressionar a mistura do miolo para a parte inferior e do lado de uma placa de torta de 9 polegadas com a parte de trás de uma colher.
5
Asse por 8 minutos. Coloque sobre uma gradinha para esfriar, antes de encher.
Vegan Cheesecake de enchimento
6
Abaixe o calor do forno a 325 graus.
7
Misture a água eo substituto do ovo em uma tigela pequena até que ele tem uma consistência suave.
8
Adicionar todos os outros ingredientes excepto o óleo. Misture em velocidade média até obter uma mistura lisa, espessa e cremosa. Adicione o óleo lentamente enquanto mistura a baixa velocidade.
9
Despeje a mistura na massa de torta e leve ao forno 45 a 50 minutos ou até que esteja quase firme.
10
Permita que o seu cheesecake esfriar antes de comer. Isto irá permitir-lhe "set up".
11
Top sua cheesecake com frutas frescas ou calda de chocolate, como desejado.