Se você ama o café esta é a sobremesa para você. Com uma crosta de chocolate de avelã e um sabor maravilhoso café, este cheesecake vai ser um sucesso na próxima reunião. Mesmo melhor, esta cheesecake congela como um sonho, então você pode fazê-lo com antecedência, corte-o em fatias, e desfrutar sempre que você tem o desejo!

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 375. Unte o fundo e as laterais de uma assadeira.

2

Em uma tigela pequena combinar biscoito e Graham cracker migalhas, nozes e 3 colheres de sopa de açúcar. Mexer a manteiga derretida na mistura. Pressione-o para o fundo e os lados da panela.

3

Combinar cream cheese, padeiros (ou ricota) queijo, 1 xícara de açúcar, a farinha ea baunilha na tigela grande. Bata em média até ficar cremosa. Mexer em ovos e café até combinado. Despeje-o em uma crosta preparada. Coloque a panela em uma assadeira antes de colocá-lo no forno para capturar qualquer vazamento.

4

Asse por 45-50 minutos ou até que o centro parece definido quando abalada. Esfriar na cremalheira de fio por 15 minutos antes de soltar crosta de lados da bandeja. Refrigere por mais 30 minutos antes de retirar os lados pan. Legal para mais 30 minutos, em seguida, cubra e leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas:

• Este cheesecake congela bem. Corte em porções individuais e coloque em recipientes ou sacos de congelação. Descongelar 30 minutos à temperatura ambiente antes de servir. Ele vai manter por 2 semanas.