Como fazer um bolo de queijo com sabor de limão

Como fazer um bolo de queijo com sabor de limão


Cheesecake é um dos favoritos de muitas pessoas e pode ser feita em uma centena de sabores, estilos e cores diferentes. Um par de voltas de um limão fresco pode transformar sua média New York cheesecake em um prato picante, delicioso.

Instruções

1

Combinar bolinhos de shortbread esmagados e amêndoas em uma tigela. Derreta 1/4 xícara de manteiga e mexa nas migalhas com um batedor.

2

Despeje a mistura de biscoito migalha em um prato de vidro do cozimento. Pressione a mistura crosta cookie com a ponta dos dedos até mesmo para fora. Formam a crosta tão grosso que você deseja. Reserve.

3

Zest os limões e definir as raspas de lado. Combine creme de queijo e suco de limão. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Despeje em açúcar, baunilha, ovos e creme de leite na tigela e bata até obter uma mistura cremosa.

4

Adicione as raspas de um dos limões e bata a mistura em baixa até que é misturado. Despeje a mistura na assadeira com a crosta na parte inferior.

5

Asse o bolo de queijo com sabor de limão no forno a 350 graus por 35 a 40 minutos, ou até levemente marrom em torno somente as bordas.

6

Arrefecer o bolo de queijo por 10 a 15 minutos. Enquanto ele está esfriando, polvilhe as raspas do limão última sobre a parte superior do bolo de queijo. Coloque na geladeira e deixe esfriar por duas horas.

Dicas:

  • Adicionar outras decorações na parte superior, como peelings enroladas limão, fatias de limão cristalizadas, geléia de limão ou geléia, cabeça doces de limão ou com sabor de limão frostings.Refrigerate o bolo de queijo restante depois de comer, não deixar de fora em tabelas ou balcão.
  • Sempre tenha cuidado ao trabalhar com fornos quentes para que você não queimar-se.