Um bolo de Bundt é uma sobremesa que foi cozida em uma panela em forma de anel característico. Trazido para os estados por imigrantes alemães e austríacos, o bolo bundt foi introduzido para a América em 1901, mas a pastelaria definhava na ambiguidade há mais de 50 anos. Então, em 1966, um bolo de Bundt ficou em segundo lugar no Pillsbury Bakeoff, elevando o bundt para o mainstream da cultura americana. Hoje, bolos Bundt são um bem-vindo, embora um pouco convencional, além de jantares de família, piqueniques e vendas de bolos. A receita para Lemon Semente de papoila Bundt Cake foi adaptado para refletir a conveniência moderna de misturas pré-embalados.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte e enfarinhe uma bundt pan 12-cup ou pulverizar a panela com um spray de cozinha antiaderente que contém farinha.

2

Coloque as sementes de papoula em uma frigideira antiaderente seca e cozinhe em fogo médio, mexendo e sacudindo a frigideira com freqüência. Brindar a semente por cerca de 3 minutos e, em seguida, colocá-las de lado para esfriar.

3

Combine a mistura de bolo ea mistura de pudim seco em uma tigela grande. Mexa com um garfo até ficar bem misturado.

4

Bata os ovos em uma tigela separada, até que sejam engrossado e limão de cor amarela.

5

Faça um buraco no centro da mistura de bolo e despeje os ovos nele. Adicione o leite e óleo. Misture com a batedeira em velocidade baixa por 1 minuto para combinar os ingredientes e, em seguida, aumentar a velocidade do misturador para média e bata aproximadamente 4 minutos.

6

Misture as sementes de papoula, a casca de limão ralada e suco de limão. Misture com a mão por 2 minutos.

7

Despeje a massa de bolo na panela bundt e colocá-lo na prateleira central do forno pré-aquecido. Asse por 50 minutos ou até a superfície das molas do bolo de volta levemente quando tocado.

8

Verifique o bolo quando o tempo de assar é completa. Se ele ainda parece úmido, devolvê-lo ao forno. Desligue o forno e deixe o bolo para permanecer dentro por mais 10 minutos.

9

Permitir que o bolo esfriar na panela por 10 minutos, em seguida, solte as bordas e invertê-lo em um rack de arrefecimento.

10

Prepare o esmalte por peneirar o açúcar em pó em uma tigela pequena. Adicione o suco de limão, leite, manteiga e misture até ficar homogêneo. Mexer em casca de limão.

11

Escove 1/3 do esmalte sobre o bolo com um pincel e, em seguida, retornar o bolo na panela bundt. Criar buracos na superfície exposta do bolo com um palito. Verter o restante do esmalte sobre o bolo e deixar o bolo no recipiente até que o esmalte tem sido completamente absorvidos.

Dicas:

• Você pode usar yellow cake ou bolo de limão, se você preferir. Além disso, se você usar o bolo de limão, você pode usar mistura de pudim de baunilha.