Como fazer um bolo de Cowboy Bota

Como fazer um bolo de Cowboy Bota


Um bolo em forma e decorado como uma bota de vaqueiro faz um delicioso para os fãs de Wild West e cowpokes de todas as idades. Bandejas de bolo moldadas na forma de uma bota de cowboy fazer estes bolos especialmente fácil, mas você também pode cortar pedaços de um bolo de folha para formar a bota sem comprar uma panela especial.

Instruções

1

Asse sua escolha de bolo em um 9-by-13-inch pan bolo de folha. Isso faz com que um bolo bota cowboy cerca de 13 polegadas de altura; aumentar o tamanho do bolo da folha para fazer um bolo de arranque maior.

2

Permitir que o bolo esfriar completamente e retire-o da panela em uma assadeira. Coloque o bolo no congelador por algumas horas ou até principalmente congelados.

3

Coloque o bolo congelado em uma superfície de trabalho plana e cortá-la com uma faca serrilhada. Executando o seu faca ao longo do lado mais curto do bolo, corte uma tira larga de 2 polegadas. A faixa resultante mede 2 polegadas por 9 polegadas. Dividir a tira 2 por 9 polegadas num único pedaço de 7 polegadas, para o único na parte da frente da bota e uma peça de duas polegadas para o calcanhar de inicialização. Definir essas peças de lado.

4

Reposicionar a grande parte remanescente do bolo na superfície de trabalho. Executando o seu faca ao longo do lado mais longo, corte uma tira 2 1/2 polegadas de largura. Esta tira vai ser utilizado para a parte do pé da bota. A laje de bolo remanescente vai ser utilizado para a garganta da bota - a secção que se eleva a partir do tornozelo bezerro.

5

Organize as quatro seções do bolo em um prato bolo ou placa de bolo para formar uma forma de inicialização de base. A maior parte corre verticalmente para formar a garganta de inicialização, com a próxima maior corrida horizontalmente, formando um "L" ou para trás "L" com a garganta de inicialização, dependendo da direção que você deseja a bota a cara. Os dois pequenos pedaços ir sob a porção de pé da bota com uma lacuna entre cada peça.

6

Espalhe um pouco de creme glacé nos pontos onde as peças se conectar, usando a geada como cola para manter as peças juntas. Retorne o bolo para o freezer e retorná-lo à superfície de trabalho quando congelado. Apare as peças do bolo para melhor definir a forma bota de cowboy. Arredondar o ponto em que a garganta de arranque se encontra com o peito do pé na parte superior da parte constitutiva do pé. Os carregadores de vaqueiro também são tipicamente ligeiramente curvada ao longo da frente da parte constitutiva do pé e chegar a um ponto no dedo do pé.

7

Espalhe uma camada fina de buttercream geada ao longo de todo o bolo em forma de bota para selar as migalhas. Permitir que este revestimento da migalha para endurecer por 20 a 30 minutos até formar uma crosta. Esfregue uma toalha de papel não-texturizada sobre todos os lados da geada para suavizar solavancos.

8

Divida a geada restante em tigelas separadas para cada cor que você deseja usar para decorar o bolo. Se você planeja usar uma cor para a maioria da bota e uma ou duas outras cores para os acentos decorativos, reservou mais da geada em uma tigela, reservando uma quantidade menor para as cores decorativas sotaque. Mergulhe um palito em sua escolha de gel corante alimentar e agite-a na geada. Misturar o glacê bem, adicionando mais corante alimentar gel uma gota de cada vez, até obter a cor desejada. Repita com os restantes taças de geada.

9

Espalhe sua escolha da cor base de geada ao longo de todo o bolo de inicialização com espátulas de formação de gelo retas e offset. Esta é a cor principal que você deseja ver na inicialização. Mergulhar as lâminas espátula em uma xícara de água quente para aquecer a lâmina e limpe a água em uma toalha. A lâmina aquecida derreta o açúcar e gordura no geada ligeiramente assim que você pode espalhar-se quase perfeitamente lisa.

10

Arraste os dentes de um garfo horizontalmente através do calcanhar de boot para dar-lhe uma textura de madeira-like. Coloque o bolo no freezer por 30 minutos para endurecer a geada.

11

Tirar quaisquer características de projeto que você deseja incluir na geada com um palito. Pressione levemente com o palito e limpe-o frequentemente para evitar colisões e sulcos de geada. Como exemplo, desenhar uma linha recortada através do dedo do pé e algumas polegadas a partir do topo da garganta de inicialização para ser preenchido com uma segunda cor. Desenhe uma forma de estrela centrada na garganta de inicialização para ser preenchido com uma terceira cor.

12

Espalhe a segunda cor geada dentro da área que você esboçou usando o palito. Espalhe a cobertura tão suave e tão próximo às linhas de palito que possível, com uma espátula de confeiteiro.

13

Delinear os detalhes do palito usando um saco de decorar, se desejar. Comece por montagem de uma pequena dica de decoração, rodada em um saco de decoração e enchendo o saco com um glacê colorido. Esprema o saco firmemente com uma pressão constante para liberar um fluxo constante de geada. Segure a ponta perto do bolo sem tocar e usar seus punhos para orientar o fluxo de geada.