Quando uma pessoa é diabética, encontrar receitas de açúcar livre que bom gosto pode ser um desafio. Muitas pessoas adaptar receitas antigas de família em novas versões de açúcar livre de seus favoritos. Este bolo de cenoura com receita diabética queijo pera permite um diabético desfrutar de bolo sem se preocupar com adição de açúcar. O bolo de cenoura permanece úmido e doce, ea cobertura de queijo creme é rico, doce e cremoso.
Instruções
1
Coloque os ovos, 1 1/2 xícaras de óleo, 2 1/4 xícaras substituto do açúcar granulado sucralose, e 3 colheres de chá de cozinha. extrato de baunilha em uma tigela grande. Misture os ingredientes, usando a batedeira.
2
Despeje em 3 xícaras de cenouras e 1 1/2 xícaras de nozes picadas. Agita-se as cenouras e as nozes na mistura com uma colher de mistura.
3
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Colocar duas bandejas de bolo 8 polegadas sobre uma superfície plana, e pulverizar um revestimento fino de pulverização antiaderente entre o interior dos recipientes. Despeje metade da mistura de bolo em cada panela.
4
Deslize as bandejas de bolo no forno uma vez que atinge 350 graus. Cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no bolo sai limpo.
5
Refrigere os bolos por 15 minutos na panela. Coloque um bolo em um prato de bolo, e fazer a crosta de gelo.
6
Coloque 4 xícaras de granulado substituto do açúcar e sucralose 4 colher de chá. de amido de milho para o processador de alimentos. Misture os ingredientes durante cerca de um minuto. Despeje essa substituição açúcar em pó em uma tigela grande.
7
Coloque 1/2 xícara de manteiga e 8 onças de cream cheese em uma tigela grande. Misture os ingredientes durante um minuto com um misturador da mão.
8
Adicione 2 colheres de chá. de extrato de baunilha, e misture-a com a batedeira. Coloque 1 1/2 xícaras de nozes na bacia, e mexa com uma colher. Coloque uma camada de crosta de gelo acabado sobre o bolo sobre o prato do bolo.
9
Inserir o segundo bolo em cima do bolo congelado. Mexa-lo ao redor até que esteja centrado no nível mais baixo. Ice a camada superior e os lados do bolo e sirva.