Um bolo gelado caseiro é uma forma cuidadosa para comemorar o aniversário de alguém especial. Um bolo de base não é uma sobremesa difícil fazer; e se você usar uma mistura de bolo, o processo é ainda mais simplificada. O bolo pode ter simples camada de bolo geada ou ser elaboradamente decoradas. Criando um bolo de aniversário congelado básico é um projeto fácil uma criança e os pais podem fazer juntos.

Instruções

Assar o bolo com uma mistura

1

Pré-aqueça o forno à temperatura recomendada na caixa.

2

Abra a mistura de bolo e esvaziar o pacote dentro da tigela.

3

Adicione o número de ovos chamados para na caixa de mistura de bolo.

4

Misture a água e óleo vegetal nas quantidades especificadas.

5

Coloque os batedores em uma batedeira e ligá-lo.

6

Coloque os batedores no copo de mistura com os ingredientes e misture durante o período especificado. Instruções típicas chamar para misturar os ingredientes em baixa até misturar bem, em seguida, misturar durante dois minutos em média. Algumas misturas exigem apenas a mistura manual; as instruções da caixa vai indicar isso.

7

Lubrificar as bandejas de bolo por pulverização com o bicarbonato de pulverização ou revestimento com uma camada fina de encurtamento.

8

Despeje a mistura de bolo na panela ou panelas e asse conforme indicado para o mix.

9

Quando o bolo é feito, retire-o do forno e resfriá-lo em um rack antes de preparar para adicionar gelo.

Bolo de base a partir do zero

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Bata 1 stick de manteiga à temperatura ambiente até ficar cremoso.

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Adicione o açúcar 2 xícaras e continue batendo por 6-8 minutos.

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Adicionar 4 ovos, batendo após cada um até ficar bem misturado.

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Adicione 3 xícaras de farinha e 1 xícara de leite, alternando cada início e terminando com a farinha.

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Misturar 1 colher de chá. extrato de baunilha.

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Unte a assadeira e despeje a massa.

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Asse por 25 a 30 minutos.

Fazendo a crosta de gelo

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Aqueça a manteiga à temperatura ambiente em uma tigela.

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Bata a manteiga com o misturador até que esteja cremosa e suave.

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Adicione o açúcar, a baunilha eo sal para a manteiga.

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Misture a mistura, acrescentando o leite em terços como você misturar. Para a última parte do leite, só adicionar o suficiente até que o gelo é a consistência que você quer e não se torna muito fino.

Congelando o bolo

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Definir uma camada do bolo no prato que você vai servi-lo em. Se você estiver usando um bolo de uma camada, você pode congelar apenas a parte superior dela na panela ou transformá-lo em uma travessa para congelar o bolo inteiro.

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Coloque uma colher grande de formação de gelo na parte superior do bolo e espalhar uniformemente.

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Coloque a camada superior do bolo na camada inferior gelado, se você estiver fazendo o bolo de camada.

24

Espalhar uma camada fina de gelo ao longo de todo o bolo. Não se preocupe se as migalhas se soltar do bolo e misture a esta camada de gelo.

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Deixe o bolo sentar-se por cerca de 10 minutos ou até a superfície externa da crosta de gelo não é brega.

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Adicionar um revestimento final da crosta de gelo sobre o primeiro, fazendo deste um suave e limpo. Este é o revestimento que vai ser visto, assim torná-lo tão decorativo como você deseja por qualquer suavizando-a uniformemente, ou a adição de redemoinhos com a faca espalhando.

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Decore o bolo como desejado e servir.