Fazendo o seu próprio bolo de anjo comida é muito mais atraente do que o isopor off-white e sem graça que você pode comprar a partir de padaria de sua mercearia local. Diferentemente da maioria dos bolos, Angel Food é realmente muito arejado e bem iluminado. É bastante saudável para comer bem. Angel Food é uma excelente base para uma infinidade de sobremesas como torta de morango.

Instruções

1

Bata as claras em uma tigela até formar picos de bife.

2

Adicione o creme de tártaro, essência de baunilha e extrato de amêndoa.

3

Peneire a farinha, o sal eo açúcar. Repita 5 vezes.

4

Combinar delicadamente os ingredientes secos com metade das claras de ovos, dobrando delicadamente até incorporar em seguida, adicione as claras de ovos restantes e combinar plenamente.

5

Despeje a massa na panela tubo.

6

Coloque a bandeja de bolo, com a massa, dentro do forno frio.

7

Ligue o forno a 325 graus e cozinhe uma hora ou até que o bolo esteja dourado.

8

Retire a panela do forno e inverta para uma placa.

9

Permitir que o bolo esfriar completamente. Remover a panela.

Dicas:

• Angel Food é um bolo muito versátil e ir com qualquer coisa - tente bagas frescas e chantilly para os melhores resultados!
• Angel Food é grande grelhado e polvilhado com açúcar de confeiteiro!
• Ao trabalhar com bolos sempre se certificar de que você use luvas de forno!