Tudo é maior no Texas, incluindo as sobremesas. Texas bolo de folha não é nenhuma exceção. Feito em uma panela grande jellyroll, é um bolo de chocolate fácil para jantares potluck, reunião PTA e vendas de bolos. Porque você derrama gelo quente sobre o bolo quente, bolo de folha Texas é extremamente úmido. Cozinheiros Texas costumam dizer Lady Bird Johnson primeiro veio com a receita para o Texas bolo de folha.

Instruções

Faça um bolo Texas Sheet

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2

Traga de cacau, manteiga e água para ferver em uma panela média em fogo médio. Mexa constantemente até ficar bem misturado.

3

Misture o açúcar ea farinha em uma tigela grande. Adicione a mistura de cacau e misture bem.

4

Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Certifique-se de que você não sobre-mix.

5

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

6

Prepare a crosta de gelo, enquanto o bolo está assando.

Faça o Glacê

7

Misture a manteiga, cacau e leite em uma panela média e leve para ferver em fogo médio.

8

Retire do fogo e adicione o restante dos ingredientes.

9

Bata bem.

10

Despeje a cereja sobre o bolo quente quente e espalhar uniformemente. Sirva ainda quente.

Dicas:

• Para uma grande multidão, cortar o Texas Sheet Cake em bares e servir como brownies uma vez que a crosta de gelo definiu.