Outback Steakhouse é conhecido por seus restaurantes com temática australiana e, mais importante, cebolas sua Bloomin '. Embora Cebolas Bloomin 'Outback Steakhouse e molho de mergulho olhar elaborada e extremamente difícil de fazer, eles são tremendamente simples quando se tem as ferramentas adequadas e um pouco de paciência.

Instruções

1

Reúna todos os suprimentos necessários para tanto o molho eo Bloomin 'Onion.

2

Faça o molho misturando alguns ketchup, maionese, creme de rábano, sal, pimenta do reino, pimenta caiena, pimentão e orégano em uma tigela pequena. Mantenha o molho coberto com papel alumínio ou filme plástico ou até ser chamado para.

3

Bata um ovo e misture-o com aproximadamente um copo de leite em uma tigela grande. Combine o sal, pimenta preta, pimenta caiena, farinha, orégano, cominho, tomilho em uma tigela separada, menor.

4

Prepare a cebola por raspagem e que corta cerca de 1 polegada a parte superior e inferior da cebola. Usar uma faca para cortar muito estreita sobre uma fatia circular de 1 polegada para fora do centro da cebola.

5

Use uma faca grande e extremamente afiada para cortar as "pétalas" do Bloomin 'Onion. Faça um X no meio da a cebola, indo cerca de ¾ do caminho para baixo a cebola. Cortar cuidadosamente todas as seções ao meio extremamente cuidado, vai ¾ do caminho para baixo de cada vez, até que a cebola foi cortado um total de 16 vezes. Para fazer com que o revestimento do Bloomin 'Onion mais fácil, espalhar as "pétalas" de distância.

6

Mergulhe o Bloomin 'Onion na mistura de leite e ovo e, em seguida, cubra-o generosamente com os ingredientes secos, colocando a cebola na outra tigela, certificando-se de ficar entre as "pétalas". Repetir este processo mais uma vez de modo a que a maior parte do revestimento irá permanecer na durante a fritura. Coloque a cebola no frigorífico durante 15 minutos para permitir que o óleo de fritar para ser aquecido.

7

Calor de óleo suficiente para cobrir completamente a cebola em qualquer uma panela funda ou uma fritadeira a cerca de 350 graus F. Coloque a cebola na frigideira lado direito para cima e deixe fritar até dourar. Coloque a Bloomin 'Onion em um rack ou em muitos toalhas de papel para deixar escorrer o óleo. Coloque o molho de mergulho no meio da cebola para terminar o Outback Steakhouse Bloomin 'Onion.