Como fazer Trufas de Chocolate Amaretto

Trufas de chocolate amaretto são incrivelmente delicioso e tão rico e chocolaty eles vão derreter na boca. Eles são um pouco confuso e requer um pouco de tempo e esforço para fazer, mas o resultado final vai valer a pena o esforço.

Instruções

1

Coloque 10 onças de chocolate meio amargo em uma tigela de vidro e adicione a manteiga. Microondas a mistura durante 30 segundos. Removê-lo do microondas, mexa e repita mais uma vez. Defina a mistura de lado.

2

Aqueça o xarope de milho e creme para ferver em uma panela pequena, pesada em fogo médio. Despeje a mistura de creme sobre a mistura de chocolate e deixe-a repousar durante dois minutos antes de mexer.

3

Agita-se a mistura de chocolate com uma espátula de borracha durante dois minutos, a partir do centro da bacia e agitação em círculos progressivamente maiores até que o chocolate é derretido e completamente a mistura cremosa. Delicadamente misture o amaretto e despeje a mistura em um 8 por 8 polegadas fermento prato de vidro. Refrigerar a mistura durante uma hora.

4

Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel encerado, e usar uma colher ou melão baller para soltar as trufas para o papel. Coloque a assadeira na geladeira por 30 minutos.

5

Tome as trufas da geladeira e formá-los em bolas com as mãos. Coloque as trufas no frigorífico novamente e deixá-los até que estejam completamente resfriada.

6

Combine o pó de mergulho de sua escolha em uma bandeja da torta e defini-lo de lado enquanto você aquecer oito onças do chocolate no microondas ou uma panela pequena. Aquecê-lo apenas até é quente e ligeiramente derretido.

7

Role as trufas no chocolate derretido e, em seguida, rolá-los no pó de imersão. Substitua as trufas na assadeira forrada e permitir-lhes para configurar até que estejam firmes. Sirva as trufas de chocolate amaretto imediatamente ou armazená-los em um recipiente fechado.