Você pode desfrutar de asas de frango teriyaki em seu restaurante favorito, mas se você acha que eles são bons, tente o mesmo prato feito a partir do zero em sua própria cozinha. Eles são deliciosamente bom dedo-lamber, por isso não deixe para atendê-los com abundância de guardanapos.

Instruções

1

Coloque o molho de soja, xerez seco, açúcar mascavo, gengibre e alho picado picado em um processador e purê liquidificador ou em um molho de cor uniforme.

2

Coloque as asas de frango em um saco selado e despeje a marinada teriyaki por cima. Esprema o ar extra e selar o saco. Permitir que as asas de frango para marinar por pelo menos uma hora, mas não mais do que 24 horas. Retire as asas do saco e salvar a marinada.

3

Pré-aqueça o forno de frango e coloque uma camada única de asas na panela de frango. Grelhe as asas durante 5 a 10 minutos ou até que fiquem crocantes e dourados. Vire as asas sobre e grelhe-os para um adicional de 3 a 5 minutos. Observá-los com cuidado, porque eles podem rapidamente ir de marrom dourado ao preto.

4

Coloque a marinada teriyaki em uma panela pequena e cozinhe-o em alta até engrossar e reduz o volume pela metade.

5

Ligue o forno a 375 graus para baixo. Coloque as asas em uma assadeira grande e regue o molho sobre eles. Mexa as asas até que todos estejam revestidos em molho.

6

Tampe a panela com papel alumínio e colocar as asas de frango teriyaki no forno por 30 minutos, regando-os com molho a cada 10 minutos. Para fazer as asas crocante, retire o papel alumínio para os últimos 5 minutos.

7

Retire as asas de frango teriyaki do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.