Como fazer Tan Glacê Com Coloração de alimento

Confeiteiro e corante alimentar são um jogo feito no céu, mas para cores geada incomuns, como tan, o processo de coloração é um pouco mais desafiador. Enquanto tan coloração do alimento está disponível, muitas vezes é muito mais difícil de encontrar do que os pacotes padrão de cores primárias e comuns. Felizmente, você pode misturar sua própria sombra tan corante alimentar e usar isso para colorir sua crosta de gelo exatamente como você quer.

Instruções

1

Misture um pouco de comida marrom coloração através da combinação de todas as três cores primárias - vermelho, azul e amarelo - uma vez que isso cria uma mistura de duas cores opostas um ao outro na roda da cor (isto é como marrom é feito). Combine as cores em um pequeno prato e misture com um palito. Comece com uma razão de três partes amarelo, vermelho e duas partes uma parte azul.

2

Testar o corante alimentar em um vidro branco opaco cheio de água. Isto lhe dará uma impressão exata do que a sua mistura de corante alimentar será semelhante quando misturado com glacê branco. Lembre-se que uma vez que você gosta da cor em si, você pode torná-la mais escura ou mais clara, controlando a quantidade de comida colorir você adicionar à geada.

3

Ajuste a cor de seu mix de corante alimentar. A fim de obter o tom de cor que você quiser, adicione mais algumas cores para o seu mix para obter o equilíbrio certo. Tentar determinar quais as cores primárias que você precisa de mais. Você pode achar que o justo equilíbrio vem de adicionar uma ou duas cores de cada vez; por exemplo, se a mistura for muito vermelho, você pode precisar de mais de tanto azul e amarelo, ou você pode apenas precisar de mais amarelo, se você quiser que o seu bronzeado para ser mais laranja do que marrom puro, por isso sempre experimentar com uma cor e em pequenas quantidades um tempo. Teste cada nova mistura de cores com um novo recipiente de água.

4

Adicionar corante alimentar para uncolored, glacê branco. Misture a sua cobertura branca bem, em seguida, adicione o acabamento marrom corante alimentar. Adicionar apenas uma gota de cada vez e misture totalmente. Em seguida, decidir se você quer que seu tan a ser mais escura e adicionar um pouco mais. Quanto menor o valor que você adicionar cada vez, a menos provável que você será fazer com que acidentalmente a geada muito escuro um tom de marrom.