Como fazer suco de Prickly Pear

Como fazer suco de Prickly Pear


Figos são como os abacaxis do deserto - frutas tropicais gostosos com uma casca grossa que leva um pouco mais de descamação simples para romper. Se você comprar figos no mercado, metade do trabalho pegajoso é cuidado; pricklies de forma mercado têm suas espinhas irritantes removido. Para extrair o rico, néctar magenta, você deve vapor ou cortar a casca de distância. Se você escolher o último método, usar luvas de manipulador de alimentos no caso de você encontrar uma espinha errante. Proteja a sua superfície de trabalho e roupas também. Espinhosas manchas de suco de pêra, semelhante ao suco de beterraba.

Instruções

Manualmente

1

Lave os figos e colocá-las em uma panela com cerca de 1 polegada de água. Levar a água para ferver e cobertura; ferver a fruta durante 10 minutos.

2

Escorra a fruta em uma peneira e transferi-los para um pote seco. Amasse a fruta com um espremedor de batatas ou garfo.

3

Transferir a fruta para um grande peneira de malha revestida com duas ou três camadas de gaze fixados sobre uma tigela. Escorra o suco durante vários minutos eles pressionar os sólidos com uma espátula de borracha ou as costas de uma colher.

4

Aperte os sólidos da fruta sob a gaze e esprema o suco deles. Elimine os sólidos e armazenar o suco em um recipiente de vidro estanque ao ar no refrigerador. Você pode usar um recipiente de plástico, mas espera que ele manchar.

Processador De Alimentos

5

Lave os figos e aparar cerca de 1/2 polegada a partir das extremidades. Adicione uma fatia 1/2-polegadas de profundidade através da pele do fruto, de cima para baixo.

6

Segure a pele onde você fez a incisão e retire-a do fruto; ele deve sair em uma peça.

7

Pique grosseiramente a carne e transferi-lo para um processador de alimentos. Purê de frutas até liquidificado, cerca de 2 minutos em alta.

8

Coe o suco através de peneira forrada com duas ou três camadas de gaze set mais de uma tigela. Pressione nos sólidos da fruta com a parte de trás de uma colher ou espátula de borracha. Transferir o suco para um recipiente de armazenamento de vidro e armazená-lo na geladeira.