Margaritas são uma bebida muito popular e bastante fácil de make.The ingredientes básicos são tequila, licor de laranja, suco de limão e gelo. Existem muitas variações sobre o margarita clássica, usando diferentes tipos de tequila e licor de laranja e variações sobre o suco de limão. Você pode até mesmo adicionar outro sabor de frutas como o suco de laranja. Tente espremendo limões frescos e adoçar o suco de si mesmo.

Instruções

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Escolha cais maduros que se sentem macio e pesado. Cais chaves são populares para margaritas se você tem uma escolha; eles são amarelas quando maduras. Eles também são menores do que os cais persas verdes que você está acostumado a ver nos supermercados.

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Corte os limões pela metade. Coloque uma metade em seu portátil limão squeezer se você tem um, e espremer o suco em uma tigela. Se você não tiver um espremedor, você pode simplesmente apertar com a mão ou pressionar e girar uma colher para o cal. Com qualquer um dos dois últimos métodos, despeje o sumo através de um filtro para remover as sementes e polpa.

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Adoçar o suco de limão ou com açúcar granulado regular ou com um xarope simples. Xaropes simples são muitas vezes utilizados em bebidas frias, porque o açúcar granulado não se dissolve completamente. Para fazer o xarope simples, adicione 1 xícara de água para 2 xícaras de açúcar em sua panela e coloque a mistura no fogão para aquecer. Uma vez que o açúcar se dissolve eo líquido começa a ferver, você tem o seu xarope simples. Quanto mais tempo você cozinhá-lo, mais concentrada seu xarope será.

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Adicionar o adoçante lentamente para o suco de limão e sabor ao longo do caminho. O açúcar é usada para cortar o gosto ácido, ou tart dos limões. Uma vez que o gosto amargo está desaparecido, você adicionou adoçante suficiente.

Dicas:

• Em termos de quantidades, vai depender de como o seu doce xarope simples é. Comece com um 3-1 proporção de suco de limão para xarope simples. Adicionar lentamente a partir daí. Se você estiver usando o açúcar granulado, comece com 1 colher de sopa de açúcar para cada xícara de suco de limão.