Como fazer suas próprias misturas de chá de ervas

Como fazer suas próprias misturas de chá de ervas


Um chá de ervas pode ser um simples como um monte de folhas de hortelã, mas criando uma mistura produzirá uma combinação mais complexa de sabores. Chás de ervas pode ser reconfortante, relaxante ou refrescante e eles são uma alternativa ao açúcar ou cafeína carregado bebidas quentes, como café e chocolate quente. Você pode economizar um pouco de dinheiro e produzir um chá que lhe serve perfeitamente, criando suas próprias misturas.

Instruções

1

Montar uma seleção de flores aromáticas comestíveis, como jasmim e rosa, base deixa tais como urtiga, especiarias, como gengibre e trevos, casca de frutas cítricas e ervas, como hortelã e erva-cidreira.

2

Escolha uma folha de base, tais como urtiga, framboesa ou chá. Isso transforma uma variedade de especiarias e ervas em um chá. Note que tealeaves pretos e verdes contêm cafeína e tem um gosto muito forte. Use folhas de urtiga neutras se você quer enfatizar outros aspectos da sua mistura. Coloque algumas de suas folhas escolhidas na panela.

3

Escolha 2-5 outras ervas, flores ou especiarias que você acha que vai ser complementar e adicionar pequenas quantidades destes para a panela. Por exemplo, casca de limão, gengibre, cravo e erva-cidreira tudo misturar bem juntos para criar um chá de aquecimento.

4

Adicione a água quente e deixe em infusão por cinco a 10 minutos.

5

Coe o chá através da peneira para a caneca e amostra. Repita até que você encontre uma mistura que você gosta. Anote os ingredientes e quanto de cada você usou para as misturas que você gosta de modo que você pode torná-los novamente.

6

Seque as ervas, flores e folhas de base que criaram a mistura por espalhar ou pendurá-las em um local quente e seco por uma semana, ou até que estejam completamente secas.

7

Coloque a mistura em um frasco de armazenamento com as especiarias nas quantidades relativas que fez sua primeira caneca da mistura.