Pimentos recheados são um prato divertido de fazer e faça um prato atraente. Enquanto você pode encher pimentas com uma variedade de recheios, o arroz é uma opção se você está servindo clientes vegan ou vegetariano. Se você estiver usando enlatados ou em boiões molho de tomate, verificar que também é vegan ou vegetariano apropriado. Criar este prato quando você tem tempo para preparar o arroz e definir o prato para assar. Se você estiver funcionando baixo no tempo, acabar com a receita. Prepare o arroz e usá-lo mais tarde para o material e asse os pimentões.

Instruções

Prepare o arroz

1

Cubra o fundo de uma panela de arroz com azeite. Despeje o arroz.

2

Alho em pó polvilhe sobre o arroz. Mexa o arroz com uma colher de madeira para revestimento uniformemente o arroz no óleo e alho em pó.

3

Despeje em 2 xícaras de água quando o arroz torna-se brilhante e translúcido. Mexa bem.

4

Deixe a água cozinhar para fora. Em vez de deixar a água ferver para baixo ao nível do arroz, cozinhe até que você não vê-lo mais. Nesse ponto, reduzir o fogo, misture uma última vez e cubra a panela por 15 minutos. Desligue o fogo e deixe-a descansar. O objetivo é fazer o arroz ligeiramente mal cozida, como ele vai continuar a cozinhar dentro das pimentas mais tarde.

Prepare as pimentas

5

Corte os topos fora de cada pimenta. Retirar as sementes a partir de ambas as metades superior e inferior. Enxágüe e reserve ambos os topos e fundos. Picar o alho e pique a cebola.

6

Despeje o molho de tomate em uma assadeira com a água restante. Mexa com uma colher de madeira para combinar. Definir o prato de lado.

7

Pré-aqueça ti forno a 325 graus Fahrenheit.

8

Cubra o fundo de uma panela refogue com azeite de oliva. Adicione a cebola eo alho. Quando o alho é perfumado eo brilhante cebola, despeje a mistura de arroz.

9

Coloque a mistura de arroz os pimentos, enchendo cerca de dois terços completos. Não overstuff as pimentas como o arroz expande à medida que continua a cozinhar.

10

Substitua o topo da pimenta e coloque-os na assadeira com o molho. Cubra com papel alumínio e asse por uma hora. O prato está pronto quando o arroz estiver cozido e as pimentas estejam macias.

11

Deixe as pimentas pé por cinco minutos, ar-livre, antes de servir. Sirva com molho ladled no topo da pimenta.

Dicas:

• você pode colher em um par de colheres de molho à mistura de arroz
• outras ervas e especiarias podem ser adicionados à mistura de arroz, apenas misture-o para a frigideira como você está suando a cebola e alho