Como fazer Sprinkles da vara em Baked Cookies

Como fazer Sprinkles da vara em Baked Cookies


Decorando bolinhos com polvilha soa como uma maneira simples de vestir acima seus doces. No entanto, se você polvilhe-as por cima de biscoitos recém-assados, eles vão cair fora antes de o tratamento atinge sua boca. Você deve usar um adesivo para fazer polvilha vara em bolinhos cozidos. Se você usar o adesivo mais comum, ovos brancos, você vai escurecer partes superiores dos bolinhos e torná-los mais crocantes. Leite vai aderir polvilha a seus cookies em nenhum momento.

Instruções

1

Deixe os bolinhos cozidos esfriar por pelo menos 10 minutos depois de removê-los do forno. Isso mantém o seu topo de tornar-se encharcado quando você aplica os chuviscos.

2

Despeje 1/4 xícara de leite em uma, forno de microondas seguro tigela pequena e aquecê-lo em alta por 15 segundos.

3

Mergulhe a ponta de uma escova de pastelaria para o leite aquecido e escová-lo sobre a parte superior de um cookie. Use leite apenas o suficiente para umedecer a superfície da bolacha.

4

Segure um pequeno funil sobre o centro do cookie e despeje o granulado através dele. Isso mantém os polvilha de cair sobre a folha de bolinho e fazer uma bagunça. No entanto, se você gostaria polvilha finamente disperso, aplicá-las sem o funil.

5

Repita o processo com o resto de seus bolinhos cozidos, aquecer mais leite, se necessário.

6

Permitir que os cookies para esfriar por mais 2 horas antes de servir. Isto permite o tempo para secar o leite de modo que os biscoitos possuem uma consistência normal.

Dicas:

  • Se você estiver trabalhando com polvilha maiores, pressioná-los para os biscoitos levemente com as costas de uma colher.