Como fazer Spiced cacau quente

Esta receita dá um toque delicioso chocolate quente no clássico. Especiarias exóticas servir para trazer a riqueza ea profundidade do sabor do cacau, adicionando um pouco de calor. Perfeito para as férias ou qualquer noite invernal, esta receita pode ser feita dias antes e depois aquecida antes de servir.

Instruções

1

Reúna os ingredientes. Meça as especiarias em uma única taça. Adicione os flocos de pimenta vermelha.

2

Despeje o leite em uma panela grande, pesado e definir em fogo médio por 5 minutos. Vire o calor para baixo.

3

Adicione o açúcar mascavo e mexa bem. Adicione as especiarias e os flocos de pimenta vermelha. Misture bem.

4

Continue a cozinhar em fogo baixo até que a mistura ferve. Agita-se a cada poucos minutos. Simmer até que o açúcar estivesse completamente dissolvido. Desligue o calor sob a panela. Coloque uma tampa na panela e íngreme a mistura durante 30 minutos.

5

Defina o gravador ao fogo baixo novamente. Adicionar o cacau em pó e a baunilha na mistura de leite e misturar-se bem utilizando um grande batedor. Leve a mistura para ferver novamente, continuando a whisk para incorporar todo o pó de cacau.

6

Coe a mistura através de uma pequena peneira em outra panela ou um grande jarro. Sirva o chocolate quente em canecas coberto com chantilly real. Decore com raspas de chocolate e uma pitada de canela.