Polpa espaguete é um vegetal que pesa de 4 a 8 libras e é de cor amarela clara em cor. Ele recebe o nome de longas, fios fibrosos - assemelhando-se spaghetti - você começa quando você executar um garfo através do interior da abóbora cozida. Espaguete squash é rica em fibras e nutrientes, e pobre em calorias, com míseros 37 calorias em uma porção de 4 onças. Squash sopa espaguete é apenas uma maneira de preparar o vegetal que toda a família irá desfrutar.

Instruções

1

Corte a abóbora espaguete ao meio e retire as sementes. Você pode usar uma colher grande ou a sua mão para colher as sementes.

2

Coloque o lado cortado para baixo em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora em forno a 350 graus.

3

Cozinhe os ingredientes restantes, exceto a pimenta e salsa, em uma panela grande, enquanto a abóbora está assando.

4

Arrefecer o squash. Use um garfo para remover os fios de carne a partir da pele.

5

Coloque os fios de espaguete de squash na sopa fervendo. Simmer um adicional de 5 a 10 minutos.

6

Tempere com pimenta do reino a gosto e decore com salsa picada, se desejar. Adicionar flocos de pimenta vermelha para tempero adicional.

Dicas:

• Variações: Adicione cubos, frango ou porco cozido à sopa. Adicione outros legumes, como cenouras, nabos ou beets.For uma aparência elegante, servir a sopa em tigelas de squash. Cozinhe metades adicionais de squash espaguete e deixe esfriar. Panela a sopa em tigelas de squash e serve.Spaghetti polpa pode ser armazenado à temperatura ambiente durante até um mês e pode ser preparado e congelado para posterior utilização.