Se você entrevistar 100 cozinheiros de churrasco, você pode obter 100 maneiras diferentes de preparar costelinhas. Alguns insistem as costelas precisa de um serviço rublos e deve ser fumado. Esta versão coze as costelas do bebê para trás, e sufoca-los com molho cheio de ingredientes de estilo do sul.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Cortar as costelas em terços. Você deve ter três seções para cada laje e 6 seções de costelas.

3

Enrole cada seção de costelas em folha de alumínio e colocá-los no forno.

4

Coloque todos os ingredientes do molho em uma tigela e misture-os juntos. Após 1 hora, retire as costelas, abra o papel alumínio e regue as costelas com o molho. Embrulhe as costelas e cozinhá-los por mais uma hora.

5

Adicione outra camada de molho quando as costelas terminar de cozinhar. Sirva imediatamente as costelas.

Dicas:

• Para um sabor mais picante, continuar a adicionar o molho mais e mais enquanto cozinha.
• Sempre ter cuidado em torno de um fogão quente.