New England jantares cozidos consistem de corned beef e repolho cozido junto com vegetais de raiz, tais como nabos, cenouras e batatas. Tradicionalmente, este jantar, que tem origem irlandesa-americana, é feita em torno do dia St. Patrickâ € ™ s. Jantares cozidos são geralmente grandes e pode fornecer muitas sobras. Fazendo a sopa é uma forma eficaz de usar sobras sem ter que repetir a mesma jantar mais tarde na semana.
Instruções
1
Em uma panela grande estoque, derreta a manteiga e adicione a cebola eo aipo. Refogue estes juntos até que eles são translúcidos, ou cerca de cinco minutos.
2
Adicionar 6 xícaras de frango baixo teor de sódio ou caldo de legumes e calor. Se tiver reservado o líquido do seu jantar cozido, use esta em vez disso.
3
Rasgar ou cortar o corned beef, e adicioná-lo ao caldo. Adicionar a lata de tomates em cubos e os vegetais misturados a ela e trazê-lo para ferver por 10 minutos.
4
Pique as couves, batatas, cenouras e outros vegetais que eram parte do jantar fervida.
5
Adicioná-los durante os últimos 10 minutos de tempo de cozimento. Porque estes já estão preparados, o objetivo é aquecê-los sem mais cozinhar.
6
Polvilhe com salsa flocos para enfeitar e sirva com pão quente.