Shahi Tukra é uma deliciosa sobremesa norte indiano. Era uma vez serviu apenas para famílias reais. É fácil de fazer. Em comparação com algumas sobremesas, é muito doce, mas quando é refrigerado, é tão gostoso. Se você gostaria de tentar algo diferente que é bastante fácil de preparar, aqui é uma receita rápida para fazer Shahi Tukra.

Instruções

1

Calor creme e leite condensado em uma panela até que seja cerca de metade do seu peso original através de ebulição e redução. Adicionar cardamomo e, em seguida, retire a mistura de leite de calor.

2

Apare as crostas fora das fatias de pão. Frite no ghee até dourar, em seguida, retire e coloque sobre toalha de papel coberto placa para absorver qualquer excesso de ghee. Frite as passas na mesma panela até que tenham ensoberbece-los a remover e drenagem para remover o excesso de ghee.

3

Coloque o pão em pedaços alternados, um para baixo, em seguida, cubra com a mistura de leite, em seguida, uma outra peça, em seguida, mistura de leite e assim por diante até que você tenha colocado todas as fatias de pão em cima uns dos outros. Decore com as passas e amêndoas.

4

Leve à geladeira por uma hora, em seguida, servir e divirta-se!

Dicas:

• Ghee é uma manteiga clarificada usado em muitas receitas indianas e do Médio Oriente. Você pode comprá-lo online através de lojas de alimentos indianos online ou em lojas de alimento da especialidade indianos.