Como fazer seu próprio sal do bacon

Como fazer seu próprio sal do bacon


Bacon é um favorito conhecido entre os amantes da carne. Quer tê-lo como um prato lateral ou adição a qualquer prato principal, este é sempre um prazer para o paladar. Mas cozinhar o bacon requer tempo, o que é geralmente escassa durante um dia de trabalho. Usando sal bacon é uma solução rápida para dar o seu prato que delicioso sabor bacon. Além disso, é um ótimo tempero para qualquer comida salgada. Fazendo sal do bacon não requer qualquer tipo de equipamento ou processos especiais. Você pode prepará-la em casa, armazená-lo e usar a seu gosto.

Instruções

1

Umedeça as fatias de bacon com azeite e espalhe-os sobre o tabuleiro.

2

Coloque a bandeja em um 350 graus F forno pré-aquecido. Deixe cozinhar por 25 minutos. Certifique-se o bacon é agradável e nítido.

3

Retire a bandeja do forno, e permitir que as fatias de bacon esfriar. Enrole e pressione as fatias com uma toalha de papel para absorver o óleo.

4

Use o processador de alimentos para esmagar o bacon em pedaços pequenos. Se estiver usando um liquidificador, certifique-se de adicionar uma fatia de cada vez. Caso contrário, não será esmagado corretamente.

5

Misture o sal ea pimenta. Processo ou misturar-se mais uma vez até uma mistura pastosa homogénea.

6

Armazenar a mistura triturada, no frasco e manter refrigerado em todos os momentos.

Dicas:

  • Sempre mantenha sal toucinho refrigerado. Se deixada à temperatura ambiente ele vai rapidamente expirar.