Um decorador do bolo de sucesso tem a capacidade de adicionar detalhes intrincados para os bolos que são decorados. A capacidade de tubos belas bordas e fronteiras, bem como flores detalhadas e outras decorações em um bolo pode levar a um trabalho estável e um negócio lucrativo. Outro truque que pode realmente definir o intervalo como um decorador diferencia é a capacidade de adicionar scrollwork para os lados e tops de bolos. Cookbook autor Rose Levy Beranbaum, em seu livro de 1988 "A Bíblia do bolo", observa que "arabescos empresta uma qualidade charmosamente antigo para os lados de um bolo." Adicionando pergaminhos para um bolo pode ser feito com bolo ferramentas comum.

Instruções

1

Geada as camadas do bolo, como desejado, com geada buttercream, glacê real ou outro tipo de geada. Alternativamente, cubra-o em fondant rolou, aparando afastado e excesso de fondant de as bordas inferiores de bolo com uma faca ou tesoura de cozinha.

2

Encha um saco de confeitar decoração com crosta de gelo. Anexar uma pequena dica de decoração rodada para o fim do saco de confeitar. Rolar para baixo o saco um pouco para remover qualquer excesso de ar no saco de confeitar. Use a mesma cor confeiteiro como o bolo é coberto em ou, para um efeito mais dramático, use uma crosta de gelo escuro, como marrom (chocolate) ou preto (corante alimentar) para criar seus pergaminhos.

3

Use um modelo ou tem uma imagem definida ao seu lado para se referir a quando a elaboração de seus projetos de rolagem no topo do bolo.

4

Coloque o bolo sobre um bolo círculo cartão - ou retângulo ou quadrado, dependendo da forma do bolo - e defini-lo em uma plataforma giratória de decoração do bolo.

5

Fazer desenhos diferentes de deslocamento, tais como: vieiras, que é uma série de luas crescentes ligados entre si; Rendas Cornelli, que é uma linha ondulada que vai e volta sem nunca tocar em si; grinaldas, com a letra "C" enroladas para dentro em ambos os lados; anzóis e pontos. Tubulação estes rolagem projetadas sobre a camada superior e os lados do bolo.