O iogurte é um produto lácteo saudável primeira feita pela humanidade há milhares de anos. Hoje ele é apreciado como um alimento básico em muitas culturas diferentes; incluindo grega, indiana e americana. O iogurte é rica em proteínas, cálcio e pode ser facilmente adaptado para se encaixar em batidos saudáveis ​​nem pratos cozidos. Fazer iogurte orgânico requer paciência, um bom termômetro e leite orgânico e fermento.

Instruções

1

Despeje o leite em sua panela grande e coloque-o sobre o fogão. Anexe o seu termômetro de doces ao lado do pote.

2

Aqueça o leite orgânico até 180 graus Fahrenheit durante um minuto, mexendo lentamente. Retirar o leite aquecido a partir fogão e arrefecer a 115 graus Fahrenheit.

3

Adicione seu levedura arranque orgânica para o seu leite. Mexa sua mistura e despeje-o em vários frascos de pedreiro.

4

Coloque cada frasco de pedreiro no forno, e definir o seu forno para a configuração mais baixa possível. Mantenha sua mistura a 110 graus Fahrenheit durante 4 a 6 horas. Verifique a temperatura da sua mistura uma vez a cada 15 minutos, com o termômetro, se a sua temperatura do forno flutua.

5

Retire o seu iogurte quando se firmou-se no interior dos potes. Leve à geladeira por várias horas para esfriar, em seguida, misture e desfrutar.

Dicas:

• Uma maneira alternativa para manter o seu iogurte em 110 graus Fahrenheit é para aquecer a água até 115 graus Fahrenheit, despeje a água em uma caixa térmica, em seguida, manter seus potes em que a água de 4 a 6 horas.
• Não consumir iogurte ou produtos lácteos que cheiram mal, são amareladas ou bolor, ou são excessivamente robusto. Consumir ruim laticínios pode levar a doenças graves.