Sanduíches de queijo grelhado com queijo de cabra, pasta de figo e manjericão fresco são uma nova torção no queijo grelhado americano clássico, normalmente feita com queijo cheddar leite de vaca. Estes sanduíches de queijo grelhado são sofisticados e elegante o suficiente para servir até mesmo para os gourmands stuffiest. Sirva esta sanduíches de queijo grelhado com um copo de batata frita, vinho branco seco e caseiros chips de batata-doce ou batatas fritas.

Instruções

1

Espalhe a chèvre para 4 fatias de pão e cubra cada uma com 1/4 da manjericão fresco picado.

2

Coloque os figos sem caroço em uma tigela pequena e adicione o azeite de oliva extra virgem. Triturar a mistura com os dentes de uma forquilha para formar uma pasta muito espessa. Espalhar a colar sobre as outras quatro fatias de pão. Feche os sanduíches e casaco de todos os lados do sanduíches com spray de cozinha antiaderente.

3

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione dois sanduíches. Pressione suavemente sobre os topos dos sanduíches com uma espátula e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado ou até que o pão é levemente tostadas. Repita este processo com os sanduíches restantes.

4

Transfira os sanduíches para pratos individuais ou um grande prato de servir e espalhe o tomate campari pela metade em torno dos lados. Sirva imediatamente, enquanto tubulação quente.