Fazendo roxo corante alimentar sem o uso de vermelho pode ser difícil, porque o roxo é o resultado direto de misturar as cores primárias vermelho e azul. No entanto, existem duas maneiras que você pode conseguir este efeito. Uma delas é através da mistura de azul e rosa corante alimentar em conjunto (desde o rosa é um derivado de vermelho) e outra é usando o suco de mirtilo e corante alimentar.
Instruções
Fazer roxa com coloração de alimento
1
Aperte delicadamente 35 gotas de corante alimentício rosa na comida que você deseja colorir. Você deve contar cada gota, em vez de estimar quanto você adicionou; caso contrário, você não vai conseguir a cor desejada.
2
Adicionar 25 gotas de corante alimentar azul para a comida. Conte os azuis corante alimentar gotas, como você fez os rosa.
3
Misturar o alimento com uma colher até o corante é uniformemente misturado com ele. Se a comida parece muito rosa, adicione mais quatro gotas de corante alimentar azul e misture novamente. Se a comida é muito azul, adicione mais quatro gotas de corante rosa.
Fazer roxa com coloração de alimento e mirtilos
4
2 xícaras de suco de mirtilos em um espremedor. O caldo produzido será rosa-vermelho.
5
Mergulhe um conta-gotas plástico no suco de mirtilo e encher o conta-gotas com suco.
6
Espremer cuidadosamente 35 gotas de suco de mirtilo para o alimento que você está colorindo. Contagem de cada gota individual.
7
Esprema 25 gotas individuais de coloração de alimento azul no alimento.
8
Mistura-se o alimento em conjunto com uma colher até a púrpura é uniformemente distribuída. Adicionar mais algumas gotas de suco de mirtilo se a cor é muito azul. Adicionar mais algumas gotas de corante alimentar azul é a comida parece muito vermelho.