Como fazer rosas fita Fondant

Como fazer rosas fita Fondant


Fondant é um dos materiais de decoração do bolo premier. Ele é um tipo de formação de gelo que é feita a partir de açúcar, glicose e água, ou glicerina, açúcar e gelatina. Fondant é maleável, e é muitas vezes lançado em um grande lençol para cobrir um bolo inteiro com uma superfície lisa, uniforme, como visto em muitos bolos de casamento. Fondant também é usado para esculpir e molde diferente coco do bolo e elementos decorativos, como estatuetas, flores e fitas. Um dos tipos mais populares e simples de decorações para bolos fondant é uma fita rosa, feito em nenhum momento a todos usando fondant rolou.

Instruções

1

Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de amido de milho. Estenda uma folha de fondant que é 1/8 de polegada de espessura.

2

Corte um retângulo do fundente rolado-out que é de cerca de 3 polegadas de largura e 7 polegadas de comprimento, embora isso varia de acordo com o tamanho da rosa que você deseja.

3

Dobre o retângulo vagamente sobre largura de-estrada, por isso, a largura é agora de 1,5 polegadas, e há um espaço aberto onde a dobra é - isso ajuda a dar o inchado olhar que um bom rosa fita tem.

4

Segure uma ponta da fita fondant dobrado, e começar a enrolá-lo em uma espiral. Tenha cuidado para não esvaziar a borda dobrada, o que deve estar no topo. Role esta parte bastante apertado, fazendo o núcleo da rosa.

5

Mantenha rolando a fita fondant em torno do núcleo; as camadas externas deve ser ligeiramente menor do que o núcleo como a espiral continua para fora. Aperte a parte inferior do fondant juntos, dando movimento para a rosa, e ajudando a abrir-se um pouco.

6

Role o fundo da flor, que terá excesso de fondant sobre ele, na palma de suas mãos para ajudar a unir a base da flor, tornando mais fácil para cortar o excesso sem a vinda flor desfeita.

Dicas:

  • Alguns preferem simplesmente cortar um retângulo de 1,5 polegadas de largura e enrolá-lo, sem dobrá-la. Isso faz com que uma forma similar de fondant rosa, mas sem tanto movimento.
  • Se o tempo é muito seco, utilizar um óleo vegetal luz em vez de amido de milho para sobre a superfície de trabalho, para evitar a secagem do fundente para fora.