Cake pops são tipicamente decorado com revestimento de doces, que está disponível em praticamente todas as cores. Depois de aplicar uma camada de base, você pode criar redemoinhos nas laterais do pop bolo, ou adicionar um único, grande redemoinho em torno de toda a pop bolo. Tente uma cor de alto contraste para os redemoinhos, como chocolate no chocolate branco, ou usar diferentes tons da mesma cor, como Deep Purple em um fundo da alfazema.

Instruções

Vários dos redemoinhos

1

Corte a ponta de um saco de decoração e inserir uma pequena, ponta de decoração rodada. Encha o saco até a metade com revestimento doce derretido em sua escolha da cor. Encha o saco no meio do caminho, para torná-lo mais fácil de lidar com ele com a mão dominante, mantendo o pop bolo em sua mão não-dominante.

2

Posicione a ponta de decoração centrado no topo do bolo pop. A ponta deve estar próxima à superfície do bolo pop sem realmente tocar.

3

Espremer o saco de pressão com forma de iniciar o fluxo de revestimento derretido a partir da ponta. Manter a pressão constante, uniforme ao mesmo tempo que os redemoinhos.

4

Esprema um pequeno ponto de revestimento de doces no centro do pop bolo. Arraste o fluxo de revestimento de doces em um círculo, fazendo cerca de 1 1/2 voltas em torno do ponto central. Em vez de completar um círculo fechado, mova o revestimento de doces transmitir um pouco para fora para criar o redemoinho. Parar de apertar o saco para cortar o fluxo; levantar a ponta recta do pop bolo.

5

Vire o bolo pop em seu lado. Tubo de outro redemoinho no pop bolo, tornando-se de tamanho idêntico ao da primeira redemoinho. Repita isso cerca de duas vezes mais em torno dos lados do pop bolo, mantendo cada redemoinho uniformemente espaçados.

Único Swirl

6

Esprema um pequeno ponto no topo centro do pop bolo. Espremer com média pressão e manter um fluxo constante. O ponto central flui diretamente para o resto do redemoinho.

7

Agitar o fluxo de revestimento de doces em torno do centro dot cerca de 1 1/2 a 2 vezes ou até que você já não pode aplicar-se mesmo redemoinhos com o pop bolo na vertical. O número exacto de rotações em torno do ponto central depende do aperto da espiral.

8

Vire o bolo pop em seu lado, segurando-a na horizontal até o final da vara. Este é um movimento rápido feito enquanto o revestimento de doces ainda está fluindo a partir da ponta de decoração.

9

Twirl o pau bolo pop lentamente para o fluxo de revestimento de doces recai sobre os lados do bolo pop. Cada rotação do revestimento doce deve mover-se mais para o fundo do bolo pop. Se você iniciar o redemoinho no topo do bolo pop em um movimento no sentido horário, rodar o pop bolo em direção a seu corpo. Se o redemoinho começa sentido anti-horário, rodar o pop bolo longe de seu corpo.

10

Continue girando o pop bolo e aplicação de redemoinhos de revestimento de doces, terminando no ponto onde o pop bolo se encontra com o stick. Pode ser necessário inclinar o pop bolo para baixo quando você chegar ao "hemisfério sul" do pop bolo. Parar de apertar o saco e puxe a ponta reta longe do pop bolo.

Dicas:

• Derreta o revestimento de doces em intervalos de 30 segundos no microondas ou em banho-maria para evitar que o açúcar de apreensão ou queima. Mexa o revestimento de doces até ficar homogêneo.
• Aguarde até que a camada de base de revestimento doce endurece completamente antes de aplicar os redemoinhos.
• Tente adicionar açúcar colorido ou chuviscos ao redemoinhos antes de secar.