Como fazer Roasted Peixe

Ótimo para jantares e famintos, famílias saudáveis. Rendimento: 4 porções.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus F. óleo uma assadeira grande o suficiente para caber todo o peixe.

2

Tempere o peixe levemente com sal e pimenta.

3

Asse o peixe 8 a 10 minutos por polegada de espessura, ou cerca de 40 minutos.

4

Regue o peixe uma ou duas vezes com manteiga derretida.

5

Teste o cozimento. Fazer uma fenda perto do osso com uma faca e ver se o peixe é esquisito e cozido.

Dicas:

  • Tente encher o peixe com uma combinação de cebolas salteadas, aipo, migalhas de pão, salsa e manjerona.
  • Snapper substituto para o robalo, se desejado.