Como fazer Red Coloração de alimento para biscoitos de Natal

Loja, comprei corantes alimentares são úteis, mas também contêm ingredientes sintéticos que algumas pessoas não querem em suas dietas, devido a alergias ou preferência pessoal. Corante vermelho é especialmente popular em torno temporada bolinho do Natal. Faça seu próprio corante vermelho em casa, aproveitando o poder de tingimento de beterraba. Este corante caseiro terá um ligeiro sabor, mas o mesmo acontece fabricado corante alimentar, para usá-lo com moderação ou comprar uma crosta de gelo doce extra para equilibrá-lo para fora.

Instruções

1

Coloque três beterrabas em uma panela e adicione água suficiente para cobrir apenas as beterrabas. Cozinhe por 45 minutos. Retire a panela do fogo e beterraba de lado, até que tenha arrefecido completamente. Retire as beterrabas, descascá-los com uma faca de cozinha afiada, descarte as cascas e em seguida, pique as beterrabas. Coloque as peças cortadas de novo na água e permitem que a sentar-se de várias horas a durante a noite.

2

Despeje o conteúdo da panela através de uma peneira de malha fina, permitindo que os líquidos para esvaziar em um pequeno recipiente de vidro. Descarte as beterrabas. Adicione 2 colheres de sopa. de vinagre branco com o líquido no recipiente de vidro. Apor tampa de vidro do recipiente e agite para misturar. Armazenar o recipiente na geladeira até que esteja pronto para usar o corante.

3

Esvazie a sua crosta de gelo pacote comprado em loja em uma tigela pequena. Utilizando uma pequena conta-gotas, adicionar o corante alimentar, uma gota de cada vez, para a formação de gelo. Parar após 5 gotas e misture bem. Verifique a cor e continuar adicionando o corante, em incrementos de 5 gota, até que tenha atingido a cor que você deseja.