A limonada é uma luz, refrescante bebida feita com mais freqüência nos meses de verão. Existem muitas variações sobre a receita limonada clássico, incluindo limonadas baga com suco de baga fresca ou polpa. A limonada em pó disponível comercialmente mistura normalmente contêm uma grande quantidade de açúcar e perder o benefício da vitamina C encontrada em frutas cítricas frescas. Faça a sua limonada fresca em casa para o sabor brilhante e flexibilidade para adoçá-lo ao seu gosto.

Instruções

1

Aqueça os limões no microondas por 15 a 20 segundos ou rolá-los sobre o balcão algumas vezes para incentivar o seu suco de fluxo. Corte cada limão ao meio e esprema-o sobre um grande copo de medição com o lado cortado virado para a palma da mão. Mantenha o lado cortado para cima para reduzir a ocorrência de sementes no suco. Esprema um copo de suco fresco e retire as sementes que podem cair nele.

2

Adicione 3/4 xícara de água e 3/4 xícara de açúcar para uma panela pequena e aqueça em fogo médio-baixo até que o açúcar se dissolva completamente para criar um xarope simples.

3

Despeje o suco de limão e xarope simples em um jarro de 2 litros cheio até a metade com gelo. Adicione a água para encher o jarro para a linha 2-quart. Mexa cuidadosamente para combinar e sirva gelada ou com gelo.

Dicas:

• Esmagar folhas de hortelã e misture-os para o lançador para o sabor adicionado.
• Adicionar cascas de limão cristalizadas para decorar.