Pudim de arroz é um daqueles conforto sobremesas alimento que é extremamente versátil. Aqui está uma versão simples que usa cranberries secas adoçadas para adicionar um sabor azedo e pouco de textura. Para torná-lo ainda mais user-friendly, a receita usa sobras de arroz cozido. Você pode usar o arroz branco ou marrom com bons resultados.

Instruções

1

Cozinhe o arroz, se você não tem qualquer sobra. Não adicione qualquer manteiga ou óleo para o arroz quando o cozimento. Deixe esfriar.

2

Preaqueça o forno a 350 graus.

3

Na bacia, combinar arroz e outros ingredientes, misturando bem.

4

Unte um 8 "prato de cozimento quadrada. Vire mistura de arroz no prato. Polvilhe com um pouco mais de canela.

5

Asse cerca de 25 minutos, ou até marrom e borbulhante. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas:

• Esta receita é melhor se feito com todo ou 2%, em vez de desnatado ou 1% de leite. Para um sabor diferente, use leite de soja (baunilha ou simples).