Pudim de arroz pode ser servido como um jantar ou no deserto, embora seja mais comumente encontrados como o último. É uma mistura doce de arroz e leite com vários condimentos e é servido em todo o mundo. América Latina, Ásia, Europa e Oriente Médio todos têm suas próprias versões da sobremesa, embora as variações são, na verdade, apenas ligeira. A seguinte receita mostra-lhe como fazer pudim de arroz a partir do zero.

Instruções

1

Combine o arroz, sal e leite em uma panela média e aquecer a mistura no fogão até que se trata de uma fervura.

2

Reduza o fogo para ferver e misturar o conteúdo constantemente por 20 minutos, ou até que o arroz fique macio.

3

Retire a mistura de arroz com o calor, mas manter o elemento que você usou no e em fogo baixo.

4

Misture o ovo eo açúcar mascavo em conjunto com um whisk em uma tigela. Enquanto você está misturando, adicione lentamente em meia xícara da mistura de arroz.

5

Adicione tudo na tigela com o restante da mistura de arroz na panela e colocá-lo de volta no fogo baixo, cozinhá-lo por mais dez minutos.

6

Desligue o fogo e retire a panela, transferindo o pudim de arroz para uma travessa.

7

Misture a baunilha e cubra o pudim de arroz com canela.

Dicas:

• Adicione as passas, bananas, ou bagas para o produto acabado para a cor adicionada e sabor.
• Não pare de mexer a mistura de arroz enquanto ele estiver cozinhando ou corre o risco de queimar tudo o que está no fundo da panela.