Como fazer projetos de chocolate para decorar sobremesas

Projetos de chocolate para decorar sobremesas gourmet dar uma olhada para o seu cozimento com muito pouco trabalho. Ondas do chocolate e folhas de chocolate são bons para decorar os topos de bolos e cupcakes. Você pode adicionar o recurso, sem nenhum trabalho extra, através da compra de uma folha de transferência de chocolate. Disponível on-line e em lojas de cozimento finas, folhas de transferência de chocolate fornecem ready-to-aplicar projetos artísticos criados fora do chocolate.

Instruções

Ondas do chocolate

1

Segure a barra de chocolate em uma mão sobre uma superfície limpa, como uma placa de corte. Puxe o descascador de legumes delicadamente pela superfície do chocolate para criar raspas de chocolate.

2

Executar o descascador entre os lados da barra de chocolate para criar ondas pequenas.

3

Criar grandes ondas do chocolate derretendo a barra de chocolate em uma panela com uma colher de chá. de encurtar. Despeje a mistura derretida em uma assadeira plana grande e deixe-a solidificar. Execute uma espátula de metal sobre a superfície para criar grandes ondas do chocolate.

Folhas de hortelã do chocolate

4

Cortar uma seção trimestre de sua barra de chocolate e derreta-o, em uma tigela, em fogo baixo no microondas. Pegue uma folha de hortelã com suas pinças.

5

Mergulhe o pincel no chocolate derretido. Aplicar o chocolate para a folha com cuidado, mas rapidamente até cobrir completamente o lado. Repita com as outras folhas.

6

Defina as folhas de lado para deixar o chocolate endurecer, cerca de 10 minutos.

7

Puxe a folha de hortelã longe da cobertura de chocolate suavemente com a pinça. O chocolate deve ter tomado a aparência de folha.