Torta de romã é uma maneira de aproveitar o fruto no outono e inverno meses quando ele está em temporada. A cor vermelha brilhante do fruto presta-se bem para recheio de tarte cremoso, e o suco é rico em antioxidantes. Estes antioxidantes pode melhorar a saúde do coração para que você não tem que se sentir muito culpada por ter uma fatia extra. Esta receita rende uma grande torta de romã, que servirá de 6 a 8 pessoas.

Instruções

1

Coloque a massa de torta biscoito de Graham na geladeira para esfriar. Adicione 1 colher de sopa. água morna para uma tigela pequena. Polvilhe a gelatina sem sabor em cima da água e deixe-a amolecer, enquanto a produção de sumo das romãs.

2

Corte as romãs ao meio e coloque-os virados para baixo em uma tigela grande. Pressione para baixo-los com as mãos tão duro quanto possível para espremer o suco. Coloque uma peneira de malha ao longo de um copo de medição e coe o suco no copo. Continue esse processo até que você tenha cerca de 1 xícara de suco.

3

Combine o ovo e leite condensado em uma panela média com um batedor de arame até ficar bem misturado. Misture a gelatina e açúcar granulado. Coloque a panela em fogo médio-alto e cozinhe até que o açúcar se dissolva completamente ea mistura é quente, mas não muito de ebulição.

4

Reduzir o calor para baixo e mexa constantemente por cerca de cinco minutos ou até que a mistura engrosse. Tenha muito cuidado para não deixar a mistura queimar no fundo da panela. Retire a panela do fogo e transferir o líquido para uma tigela grande.

5

Adicione o suco de romã para a mistura de leite e açúcar, e em seguida, misture lentamente no suco de limão e grenadine. Coloque a tigela na geladeira e leve à geladeira por 2-3 horas, ou até a mistura começar a definir.

6

Despeje o creme de leite em uma tigela gelada e bata com a batedeira até formar picos firmes, cerca de cinco minutos. Dobre o creme na mistura de suco de romã, e transferir para a massa de torta. Coloque a torta de romã na geladeira por mais 2 a 3 horas ou até o jogo.

Dicas:

• O agar-agar em pó pode ser usado em lugar da gelatina sem sabor. Suco de romã preparado pode ser usado em vez de seu próprio sumo, se necessary.Serve a torta de romã com chantilly e decore com sementes de romã, se desired.Store a torta de romã coberto na geladeira por até uma semana antes de descartar qualquer porção não utilizada.