Como fazer pesto de frango com massas

Como fazer pesto de frango com massas


Segundo a revista on-line TheNibble comida, molho pesto originado na província italiana de Liguria, às vezes chamado de Rivera italiano. Em seu livro, "Delizia! The Epic história dos italianos e sua comida," John Dickie explica que Ligurians originalmente usado para pesto sopa sabor vegetal. Pesto desenvolvido como um molho para massas em 1910, e tem evoluído para um enfeite de culinária que melhora carnes, frutos do mar, pão, pizza, saladas e legumes. O azeite de oliva e manjericão em pesto acrescenta umidade, anti-oxidantes, e um toque gourmet para frango assado regular.

Instruções

1

Misture manjericão, pinhões, alho, azeite de oliva e queijo parmesão em um liquidificador ou processador de alimentos para criar o molho pesto. Misture até formar uma molho espesso e liso. Defina o molho pesto de lado. Preaqueça o forno a 400 graus.

2

Achate frango ligeiramente. Coloque o frango em um prato de 13 x 9 cozimento.

3

Despeje 1/2 xícara de pesto sobre o frango, em seguida, cubra com os cogumelos. Asse descoberto por 15 minutos. Ferva macarrão enquanto o frango é o cozimento.

4

Polvilhe frango assado com o provolone ralado e leve ao forno por mais 2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

5

Escorra a massa e misture com o restante do pesto. Coloque a massa em pratos individuais e sirva o frango sobre a cama de massas.

Dicas:

  • Para mais rápido e fácil o tempo de preparação, você pode usar a loja comprou pesto em vez de fazer um pesto caseiro.