Luminous, preciosa e bela, pérolas têm sido adorado por milhares de anos por suas qualidades decorativas, e usado pelos ricos e royalty ao longo dos anos. Dê seu bolo a aparência elegante de pérolas, mas fazê-los fora de fondant, uma crosta de gelo usados para decorar bolos. As pérolas são fáceis de fazer fora de fondant e pode olhar bastante real se o acabamento certo é aplicada.
Instruções
1
Cubra suas mãos e seu espaço de trabalho com uma fina camada de gordura. Amasse as várias vezes fondant para torná-lo mais flexível.
2
Cubra seu pino do rolo com uma fina camada de gordura. Role o fondant uniformemente até que seja 1/4-polegada de espessura.
3
Pressione a ponta tubulação para o fondant para cortá-los para o tamanho correto. Esprema o saco de confeitar para remover o pequeno fondant corte. Repita este procedimento até ter a quantidade de pérolas que você deseja.
4
Enrole cada pérola a uma bola com as mãos. Adicionar mais de encurtamento para as palmas das mãos, se necessário.
5
Misture uma parte de álcool com duas partes de pó brilho no recipiente de plástico. Coloque a tampa e agite cuidadosamente para garantir que eles estão completamente combinado.
6
Remover a tampa e adicionar pérolas suficientes para cobrir a metade do recipiente em um uma camada de pérolas. Colocar a tampa de volta sobre e mover suavemente o líquido sobre as pérolas para revesti-los com a mistura.
7
Retirar as pérolas da mistura usando o garfo, e colocá-los em um papel de cera coberto balcão. Repita este procedimento até todas as pérolas foram cobertos.
8
Secam-se as pérolas durante 1 hora ou até estar completamente seco. Usá-los aleatoriamente em um fondant coberto bolo, anexá-los com uma pequena quantidade de pasta de goma líquida, ou colocá-los em torno da fronteira.
Dicas:
- Se você não tem um saco de confeitar com uma ponta, simplesmente quebrar os pedaços de fondant para criar as pérolas. No entanto, usando este método eles têm menos probabilidade de ser de tamanhos mesmo.
- Sempre trabalhe rapidamente ao usar fondant como ele seca rápido.