Como fazer peixe Chowder

Sopa de peixe é um prato sofisticado que pode ser feito com qualquer peixe de sua escolha. A sopa é muito popular na Nova Inglaterra. Esta receita leva menos de uma hora para preparar e cozinhar. Ele pode ser usado como um lado ou um prato principal. Leia mais para aprender mais.

Instruções

1

Descasque e dice a batata e cebola.

2

Ferva 1 xícara de água em uma panela.

3

Coloque as batatas em água fervente. Cubra e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que as batatas estejam macias no centro.

4

Fry bacon em uma frigideira até que alguma da gordura é cozinhado fora.

5

Adicione a cebola na frigideira. Cozinhe até a cebola ficar macia e translúcida.

6

Escorra bacon e cebolas. Salve a gordura. Corte o bacon em pedaços pequenos cerca de 1/2 polegadas de comprimento.

7

Adicione o bacon, cebola, gordura, peixes e sopas para batatas. Misture os ingredientes cuidadosamente.

8

Cozinhe por mais 10 minutos.

9

Misture o leite, sal e pimenta para os outros ingredientes. Traga a sopa a ferver.

10

Retire do fogo e despeje em grandes tigelas de sopa.

11

Polvilhe a salsa e queijo no topo da sopa de peixe.

Dicas:

  • Esta receita rende quatro porções.
  • Adicione 1 colher de sopa de farinha para uma sopa mais espessa.
  • Sirva com uma salada de tomate e pepino.
  • Para criar uma sopa de milho, substitua 1 1/2 xícaras de milho cozido em vez de peixe.