Este granita pêssego é um pouco diferente da maioria das receitas granita porque ele usa uma fruta de polpa mais firme. Ainda assim, faz um gelo sedutor verão, especialmente se você tiver muito maduros, pêssegos macios na mão. Esta receita faz cerca de 3 c.

Instruções

1

Coloque o açúcar ea água em uma panela pequena e calor até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar um pouco.

2

Coloque a carne de pêssego, xarope, suco de limão e baunilha no liquidificador e bata a mistura finamente.

3

Coloque a mistura em um recipiente raso e congelar durante 3 a 4 horas. Como os congelamentos mistura, mexa a cada 20 minutos mais ou menos, por isso assume um granular, textura escamosa.

4

Sirva a granita enquanto ele ainda está lamacento.

Dicas:

• Porque este granita usa uma fruta relativamente firme com um alto teor de fibras, a textura não será completamente como o granular sno-cone textura da maioria dos granitas, que são geralmente feitos a partir de sumo claro. Se não completamente congelados, embora, este granita terá uma sensação mais suave, mais suave.