Sesame Colar é usado em muitos alimentos e pode ser feito em casa com bastante facilidade. Aqui estão alguns passos para ter produtos caseiros de boa qualidade. Se você quiser mais ou menos, basta ajustar a quantidade de ingredientes. Ele também é conhecido por outro nome, Tahini.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Primeiro, coloque as sementes de gergelim em uma assadeira e espalhe-os todo, de modo que nenhum deles está tocando um ao outro.

3

Coloque a assadeira com as sementes de sésamo no forno e asse por 10 minutos, ou até que eles liberam um cheiro agradável.

4

Quando as sementes de gergelim são feitas brindar, retire-os do forno e deixe esfriar.

5

Quando as sementes tenham arrefecido, coloque-as no liquidificador.

6

Adicione o azeite.

7

Misture até que se torne uma pasta grossa.

8

Agora você tem pasta de gergelim ou tahine. Parabéns. Armazená-lo na geladeira por apenas até um par de semanas.

Dicas:

• Este seria um grande colar para usar em hummus.
• Não se queimar com o forno. SEJA SEGURO