Rolos de pizza, por vezes também chamados de calzones, pode ser uma saborosa refeição, aperitivo ou festa de alimentos. Economize tempo na cozinha, usando uma máquina de pão para processar a massa de pizza, e adicionar os ingredientes frescos para uma refeição caseira italiana.

Instruções

Prepare a massa da pizza

1

Conecte sua máquina de pão e selecionar o ciclo de "massa" para uma massa de pizza de dois libra. Certifique-se de que a panela está limpo antes de adicionar os ingredientes.

2

Adicionar 1 1/2 xícaras de água morna, 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de chá de sal na panela máquina de pão. Levemente redemoinho os ingredientes em torno de incorporá-las em conjunto.

3

Meça 4 1/4 xícaras de farinha de trigo com uma medida seca e espalhá-lo uniformemente na panela. Colher 2 colheres de chá de açúcar e 2 colheres de chá de fermento em cima da farinha.

4

Coloque o tabuleiro na máquina de pão e ligá-lo. O amassamento e subindo ciclo para a massa de pizza leva cerca de 90 minutos. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Construa a sua pizza Rolls

5

Picar legumes, como pimentão e cogumelos, enquanto a massa de pizza está processando na máquina de pão. Corta-se pepperoni, presunto ou salsicha, se você quiser fazer uma pizza rolo com recheio de carne.

6

Polvilhe uma placa de corte, rolo e as mãos com farinha para que a massa não vai ficar como você tentar estendê-lo. Esvazie o sobre a placa de corte enfarinhada quando a máquina de pão completou seu ciclo.

7

Use uma faca afiada para cortar a massa em quatro pedaços de pizza pãezinhos porte jantar-ou oito peças para aperitivos ou rolos de tamanho saudável snack-. Enrole os pedaços de massa para fora um de cada vez até que eles são lisos. Se a massa é elástico e difícil de rolar, deixe descansar por cinco a 10 minutos.

8

Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque cada pedaço de massa na folha e preencha a metade superior com molho de tomate, queijo ralado, carnes e legumes. Dois a três colheres de enchimento é suficiente para uma grande rolo de pizza.

9

Dobrar a metade inferior da massa de pizza através da metade superior de modo a formar uma bolsa. Pressione as bordas para selar, usando um dedo molhado como pasta, se necessário. Asse a bandeja de rolos de pizza por 15 minutos ou até dourar.

Dicas:

• Faça a sua pizza pãezinhos brilhante com uma lavagem do ovo. Bata um ovo com algumas gotas de água. Pincele por cima dos seus rolos de pizza antes de assar.