Se você já visitou sul da Louisiana você vai notar que há muitas receitas que envolvem lagostim. Quer se trate de torta de lagostins ou lagostim, o crustáceo pode ser preparado de várias maneiras além fervida. Uma receita grande degustação que é um pouco diferente do que os outros é pão lagostim. Aprenda como fazer o delicioso pão lagostins, seguindo estes passos.

Instruções

1

Combinar 1 1/2 xícaras de farinha, além do açúcar, fermento, sal, tomilho, orégano, manjericão, pimentas e alho e cebola em pó em uma tigela grande.

2

Mexer na água morna e óleo para estes ingredientes lentamente. Bata em velocidade média por 2 minutos. Em seguida, bata em velocidade alta por 2 minutos.

3

Adicionar a restante farinha, lentamente, agitando-se para fazer uma massa macia.

4

Amassa-se a mistura a massa em cima de uma superfície polvilhada com farinha. Sove por aproximadamente 5 minutos até obter uma massa elástica e suave sensação.

5

Oil uma tigela levemente, e coloque a massa na mesma. Vire a massa para obter todos os lados oleada. Cubra a tigela e deixe a massa crescer. Coloque a tigela em uma área quente por 30 a 45 minutos, ou até que as duplas da massa de pão de tamanho.

6

Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e empurrá-lo para baixo. Abra a massa em uma de 10 polegadas por pan retangular de 14 polegadas. Polvilhe com cebolinha verde e queijo ralado.

7

Espalhar a lagosta sobre o centro da massa.

8

Cortar a massa com uma faca afiada ao longo das bordas, cerca de 1 polegada de distância. Cortar a partir do enchimento lagostins às bordas. Dobre as tiras cortadas em um ângulo através do preenchimento lagostim. Alternando os lados vai deixar você com um efeito trançado.

9

Coloque o pão em uma assadeira, cubra untada e deixe crescer novamente para o dobro do tamanho. Isso vai levar mais 30 a 45 minutos.

10

Pincele o ovo em cima do pão. Asse em forno pré-aquecido a 400 graus por 30 a 35 minutos. O pão deve tornar-se marrom dourado.