Pão de trigo integral é muito nutritivo, e está prontamente disponível a partir de qualquer mercearia ou supermercado. No entanto, pão de trigo integral loja, comprei muitas vezes contém conservantes que irá manter o pão fresco, mas não são tão grandes para comer. Uma alternativa é fazer o seu próprio pão de trigo integral à mão com os ingredientes básicos. Isso também irá permitir-lhe desfrutar o cheiro do pão acabado de cozer direito de sair do forno.

Instruções

1

Combine 2 colheres de sopa. açúcar, 1 pacote de levedura seca, e água 2 xícaras quente em uma tigela. Misturar com uma colher, e permitir que a mistura para se sentar em repouso durante 20 minutos.

2

Combine 2 xícaras de farinha de trigo integral e 2 xícaras de farinha branca em uma tigela. Adicione 1 colher de chá. sal, e misture bem com uma colher.

3

Verter a levedura em água a mistura seca, e agita-se bem com uma colher. Polvilhe uma superfície plana e limpa, com farinha, e vire a massa para a superfície.

4

Sove a massa por 10 minutos, em seguida, coloque-o em uma tigela grande untada. Vire a massa uma vez, e cobri-lo com um pano de prato. Coloque a tigela em um local quente, e deixe-a permanecer em repouso durante 1 hora. A massa vai se expandir para preencher a tigela.

5

Empurre para baixo no meio da massa expandida com seu punho, e moldá-la em um pão com as mãos. Coloque o pão em uma bandeja de pão untada.

6

Asse em forno a 350 graus Fahrenheit por 20 minutos, ou até que o pão é dourada no topo. Deixe o pão esfriar completamente antes de tomar o pão da panela pão.