Sourdough pão é um dos favoritos no sul. Pão tradicional sourdough requer massa "motor de arranque", o que é considerado fermentados e à esquerda no balcão durante vários dias. Você usa uma pequena quantidade "de arranque" combinado com pão fazendo ingredientes para fazer um pedaço de pão. Hoje, você não precisa usar o "arranque.

Instruções

1

Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna. Junte o açúcar e adicione o óleo e sal.

2

Misture o refrigerante com o leitelho e adicione à tigela.

3

Em uma tigela, misture a farinha eo fermento juntos. Adicionar a mistura de soro de leite coalhado e água a partir do primeiro recipiente para este recipiente e misturar muito bem.

4

Aqueça o forno a 450 graus. Mãos de farinha e massa buscar-se, batendo levemente a farinha em todo o bola de massa. Coloque na panela pão untada.

5

Coloque no forno pré-aquecido e asse por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme sobre um prato para esfriar.

Dicas:

• Fazer biscoitos com a massa. Gota a colheradas em um pão sheet.Serve lubrificada do bolinho ou bolachas quentes com butter.Use mel em bread.If quente você tem mais massa do que você precisa para um serviço, basta colocar em uma tigela limpa, cubra e leve à geladeira até necessidade. Retire e fazer um pão ou biscoitos da mesma maneira cozinhar novamente.