Panquecas são comuns em muitas culturas. Eles podem ser servidos com xarope, frutas, carnes, compotas ou pedaços de chocolate. Existem várias versões de receitas de panqueca, mas você pode usar uma mistura encaixotada comercial para economizar tempo. Para fazer panquecas encaixotados mais leve e arejado, alterar os ingredientes da massa e métodos de preparação para produzir luz, macios panquecas de cada vez.

Instruções

1

Misture a massa de panqueca de acordo com as instruções da caixa, substituindo metade da água ou leite com tônica ou de água gasosa. Por exemplo, se a mistura de panqueca pede 2 xícaras de água, use 1 xícara de água gasosa e 1 xícara de água. Se o seu mix chama para o leite, utilize o leitelho em vez de leite regular.

2

Bata a massa até que todos os aglomerados são discriminadas. A massa de panqueca deve ser suave e espesso. Se a massa não grude no batedor, adicione 1 colher de sopa. de mistura de massa adicional em um tempo até que ele faz.

3

Cubra a massa preparada com filme plástico e deixe-a descansar em temperatura ambiente por 30 minutos. Quando você remover o filme plástico depois do tempo é para cima, não mexa a massa.

4

Aqueça o frigideira e fazer as panquecas conforme as instruções na caixa. Sirva imediatamente.