Carnaval orelhas de elefante são guloseimas deliciosas massa frita encontrados em parques de diversões e festas. Eles podem ser cobertos com açúcar em pó ou canela, e são adorados por crianças em todo o globo. Fazendo orelhas de elefante em casa não é uma tarefa excessivamente onerosas, como a receita é simples e todos os ingredientes estão disponíveis em um supermercado local. Orelhas de elefante fazem um grande lanche depois da escola para as crianças, bem como uma sobremesa você pode se divertir.

Instruções

1

Coloque o leite, o sal, 2 colheres de sopa. de açúcar, e encurtando na panela e aquecê-los sobre um fogão até que o encurtamento derrete e o açúcar se dissolva. Quando isso acontecer, defina o fogão para 110 graus e adicione o fermento.

2

Coloque a mistura na tigela e misture a farinha com a colher de mistura. Amasse a mistura em uma massa, cubra-a e deixe crescer por conta própria.

3

Coloque o óleo na frigideira e aqueça a 375 graus. Começar a rolar para fora 1-2 bolas da massa que você fez anteriormente em folhas finas polegadas. Fry cada folha no óleo durante 1 a 2 minutos, em seguida, deixá-los sentar em toalhas de papel.

4

Polvilhe a canela e açúcar sobre as orelhas de elefante, depois servi-los, uma vez que esfriar.

Dicas:

• Seja extremamente cuidadoso em torno de azeite a ferver, pois pode causar queimaduras desagradáveis.